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盧靜靜，講師，碩士

教育經曆 

2009-2012 華南理工大學 制糖過程 工學碩士
2005-2009 河南工業大學 食品科學與工程 工學學士

研究方向 

農産品加工

主要承擔課程 

食品原料學、食品感官鑒定、食品工藝學、食品工藝學實驗等

代表性研究成果 

（1）盧靜靜,文俊仁,張銀,等.堿性微晶纖維素在油脂脫酸中的應用[J].食品工業,2020,41(02):59-62.
（2）盧靜靜,舒玉鳳,龐亮.改性稻殼在菜籽油脫酸中的應用研究[J].糧食與油脂,2019,32(08):57-60
（3）盧靜靜,李寒菲,晏琴,等.利用花生殼制備油脂脫酸劑的研究[J].糧食與油脂,2019,32(05):54-57..
（4）盧靜靜,楊承飛,張月,等.利用稻殼制備油脂脫酸劑的研究[J].食品工業,2019,40(01):96-99.
（5）盧靜靜,張銀,侯藝藝,等.改性花生殼在油脂脫酸中的應用及其吸附平衡研究[J].食品科技,2018,43(04):53-57+64.D

主持項目 

（1）主持校級科研項目《纖維素基植物脫酸劑的制備及應用研究》一項；
（2）主持大學生綜合實訓項目《水果味功能性爆爆珠的加工與應用》。

指導學生獲得何種獎項 

指導學生申請并完成省級大學生科技創新項目三項，在研項目一項。指導學生參加第四屆全國大學生生命科學創新創業大賽獲二等獎、湖北省第六屆大學生生物實驗技能競賽、湖北省第八屆大學生生物實驗技能競賽均獲三等獎。