3044永利集团是依托華中農業大學優勢學科和優質教學資源組建的一所工科學院,設有食品科學與工程、食品質量與安全和生物工程3個本科專業和食品營養與健康1個專科專業,同時具有食品質量與安全專業普通專升本招生資格。現有在校生920餘人,專兼職教師50人,全部具有碩士及以上學曆,高級職稱教師占68%。現已建成食品與生物科技實驗教學中心、食品與生物科學技術研究所和30餘個校外實習基地。
    304am永利集团學科專業建設成績喜人。食品科學與工程獲批“十四五”湖北省高等學校優勢特色(培育)學科、省級一流專業建設點,食品科學與工程教研中心獲批省級優秀基層教學組織,《食品工藝學》獲批省級一流課程,四個團隊入選湖北省高等學校優秀中青年科技創新團隊。學院承擔了省級重點(培育)學科建設、省戰略性新興(支柱)産業人才培養計劃項目、“荊楚卓越工程師協同育人計劃項目”和省級“專業綜合改革”等諸多學科專業建設項目。學院共承擔省級及以上科研項目25項,橫向科研項目12項,省級教改項目4項,近五年在國内外期刊發表論文100餘篇。
    77779193永利人才培養質量較高。近五年學生獲國家和省級大學生科技創新創業訓練項目70餘項,實用新型專利4項、國家發明專利2項,學生以第一作者發表論文近30篇;在全國大學生生命科學競賽中榮獲二等獎9項,三等獎21項,優勝獎5項;在湖北省生物實驗技能競賽中榮獲一等獎11項,二等獎21項,三等獎18項;在“互聯網+”、“挑戰杯”賽事中獲省級銀獎8項、銅獎13項、三等獎3項。學生在英語、數學、體育等領域競賽成績也十分突出。1名學生榮獲全國“大學生自強之星”榮譽稱号,1名學生榮獲湖北省“長江學子”榮譽稱号。曆屆畢業生就業率超過93%,2022年研究生錄取率占畢業生總人數25.5%。