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    （通訊員 張智）11月10日，2022年“百勝杯”食品安全與營養健康知識大學生競賽湖北省分站賽于武漢市舉行。我院與華中農業大學、湖北工業大學、武漢輕工大學、湖北中醫藥大學等四所高校的同學們線上同場競技、激烈比拼。

    比賽當天，五所高校的參賽選手端坐在攝像頭前躍躍欲試自信滿滿。比賽分為“必答題”、“車輪battle”、“食安知識消消樂”、“盡享此刻——比薩海報設計”四個環節，為了讓選手們更能深入比賽，此次比賽環節中的“車輪battle”、“食安知識消消樂”由武漢輕工大學和華中農業大學策劃提供，設計環節既能讓選手們主導比賽參與其中，還能深化食安理念，充滿創意和趣味。

    随着比賽的開始，透過屏幕都能感受到緊張的氣氛，5支高校代表隊在鏡頭前自信果斷、反應靈敏、配合默契，展示了過硬的知識儲備和良好的精神風貌。雖然少了面對面的比拼，但是“火藥味”絲毫不亞于現場競技。在優秀的團隊精神加持下，選手們上演了一場精彩的腦力與速度的大比拼，評委老師們在線上根據選手作答情況做出了細緻講解和精彩點評，整場比賽高潮疊起，扣人心弦。

    在比賽的最後階段，湖北省市場監督管理局餐飲處楊處長給予充分肯定及贊揚了各位選手的優異表現。他表示：“百勝杯”這樣的食品安全與營養健康知識大學生競賽，在提高大學生人群的科學素養和鑒别能力方面發揮積極的作用，響應了國家持續開展食品安全進校園等宣傳活動，非常值得推廣。