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    （通訊員 孫钲鈜 翟淑紅）為推進人才共享、賦能鄉村振興，6月3日，華中農業大學食品科學技術學院陳濤老師、3044永利集团翟淑紅老師帶領本院食品科學與工程專業21級學生孫钲鈜、熊先宇兩位同學，前往紅安縣公共檢驗檢測中心等單位交流學習。

    在紅安縣公共檢驗檢測中心，師生參觀了中心理化實驗室、微生物實驗室和感官評價實驗室，中心工會主席汪學兵和所長丁婷等詳細介紹了實驗室運行情況和實驗室管理制度。雙方探讨了建立實習基地和相關食品工藝研發及檢測的合作意向，均表示要進一步加強産學研合作，在為學生提供實習實訓機會的同時，共同推動紅安縣食品産業的發展。同時學生們深刻的認識到社會對于食品專業的需求，增強了專業興趣。

    當天下午一行人前往紅安縣瑞沣種植養殖專業合作社，在合作社彭總的帶領下，參觀了合作社種植基地。經考察得知，當地紅薯産量豐富，種類繁多，合作社開發了紅薯酒、紅薯奶糖、紅薯面條等特色食品，對花生、香菇、土豆等作物也有一定的種植和産品研發。合作社因地制宜，立足産業，與華中農業大學等高校院所合作，研發紅薯、花生等作物的種植和種苗，發展香菇種植和加工，以及水産養殖，合理利用當地山水資源，形成集生産、加工、銷售于一體的綜合性生态農業綜合體，年産值突破2000萬元。翟老師和彭總探讨了建立實習基地和合作開發産品的意向，雙方均表示了極大的興趣。

    通過經本次調研學習，師生了解了紅安縣主要農作物種植情況和當地一些企事業單位的需求，與考察單位達成了初步的合作意向，為校縣合作打下了良好的基礎。